[中式食譜] 酸甜子薑

咖啡愛奶茶

材料及份量:
2 w" T. S: }8 N( F/ a子薑 2斤
: H/ \9 w  y; @5 mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1斤
2 }* x0 h: @0 \# _9 ntvb now,tvbnow,bttvb白米醋 1斤（大支）tvb now,tvbnow,bttvb' n4 ~9 \6 z$ p3 a/ f2 M
鹽 4湯匙製法:
2 C. T8 m9 |9 r( l2 p7 ^1 X( S6 `1. 砂糖與白米醋一同倒入瓷煲內，然後開火煲沸至砂糖溶後，熄火攤凍待用。
/ [' O& m) x  }7 T; M" E- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子薑削皮切薄片。5.39.217.77:8898, t& h  _: ]; P
3. 用鹽將薑片醃十分鐘。
  f5 L$ f+ ^* r. e, v5.39.217.77:88984. 用水冲淨薑片鹽份及搾乾水。1 {/ P4 {' V' q2 \+ H% d
5. 將搾乾水之薑片放入玻璃容器內。
0 |: T3 r4 ~: ]$ O; A/ }5 U6. 倒入已攤凍之糖醋水，糖醋水要蓋過容器內之薑片。
* R( f9 f" p4 L; R- Y& @/ q/ o7. 將已製成之薑片，原瓶放進雪櫃，翌日便可食用。7 c, w5 L' ~2 E8 H2 }' b

2 Y5 w! u! Z; Ytvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
; \4 Y9 D7 Z2 k: u% ]- h) \- e5.39.217.77:8898煲醋及盛載的器皿一定要用瓷器或玻璃。