材料A：鬆派塔皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q- z, H/ t1 C1 z7 n0 c
鬆派餅乾 500克5.39.217.77:8898 Q; _" ~) T; B- o* v. `5 B( s
融化奶油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. `6 t6 C3 _/ F& V6 m' O3 f
材料B：芒果內餡
( r7 C* C. T$ C" S新鮮芒果丁 135克
5 t' O3 q: B* w% `( G- x9 [; H芒果果泥 80克* G. P. }$ [+ t+ X! j
細砂糖 30克
* P8 @- }: ^2 g* T5.39.217.77:8898果膠 4克
& I& w4 K( V* E公仔箱論壇檸檬汁 5克
3 F5 ]* r% T Y6 E8 I2 `tvb now,tvbnow,bttvb% l! _4 C5 d) a8 W
材料C：蛋糕起司
" V0 k6 W# N' Q4 K1 H* X, `2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 250克tvb now,tvbnow,bttvb) a9 K4 m! t4 @$ a) Y/ w
細砂糖 45克
3 Y# ?6 u( a3 U* g/ S6 r. @$ q. G/ {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 18克
) a$ N% g8 P% p* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 100克
3 C' \* |# k/ \3 d! F材料B芒果內餡水 90克
! i6 F8 g7 }' Q5 {tvb now,tvbnow,bttvb酸奶 15克
5 a- M4 V, }: T2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 15克% d: K a0 {+ ~# X2 m
玉米粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 t% Y6 X; X3 g! T; p$ W& t# T8 p
蛋白 40克
4 |9 v7 h/ E0 ]# \糖 20克
+ Y/ y+ L( W* o做法* _9 ^, o! J3 o1 ^; ~$ [+ H8 D+ r
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。; z; D# Y% G' U p! H+ t4 c
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。公仔箱論壇, U, Z, ], @7 u# h& g0 g+ }$ R. N
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
h+ _# G' T6 _公仔箱論壇4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K6 I, ?( m, ]+ J* P6 [
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
| 