跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳公仔箱論壇% q& d$ m* ?" }* Z
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。5.39.217.77:88986 I- I) D! g0 _9 |, e: V$ j) H* `
) J" b! J. q2 \3 e9 j5.39.217.77:8898聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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燒本地龍蝦5.39.217.77:8898$ _; G) B! L# u& O" E
* u6 A5 ]+ p! T! `切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。公仔箱論壇, u. G3 v6 d$ _: e0 z
" v2 j O. C ~' @3 @ Y" Z5.39.217.77:8898澳洲肉眼扒
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( W- N. x# _% T; m原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 , v0 A3 ^/ w" q/ F' @, R% k
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蛋白餅拌雜啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ g; r- X1 n* H
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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7 O; B% E1 @) W) B" S) i公仔箱論壇蛋白餅拌雜啤梨
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( f7 S9 v) j* o* gtvb now,tvbnow,bttvb用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
" c: ?3 C1 F$ C# W5 E' T" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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+ r5 S' C; L4 G+ q; O s0 s公仔箱論壇逾半米高火燄雪山
0 ~: ]5 {. V! _3 ~5 k營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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6 b1 `& a" I* q" T6 |1 R! L) F龍蝦塔3 u8 a$ X- U1 ~7 } j2 g
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y {4 a: s8 R. w" g1 Q
4 I% U) i% @! v; [巨型焗火燄雪山
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb$ r% y) P- ]7 L Y) J& {
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冒煙凍湯
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 公仔箱論壇! S' f; Y0 c0 A+ S5 G& H
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
1 V# j) ]9 H0 O, J0 ]: T; q; I註：請留意每段時段的視覺效果表演時間5.39.217.77:8898/ e7 E0 C7 ~8 n
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)tvb now,tvbnow,bttvb! N# j& Y4 }7 W- c" z
. U# j% f9 G9 o0 z% p) l% l5.39.217.77:8898冰雕 Buffet七折最後召集
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9 ?1 A1 _# m: V) O, I5.39.217.77:8898香煎砵酒鵝肝
, V2 d+ D3 u2 p3 B) J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* i) i' D6 f9 `! V9 v8 R
儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248* P2 K4 I! c/ R
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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" ~* D7 T9 C8 n7 R* N x$388尖嘴抵食 Buffet/ I9 Q. N3 a. P5 i8 O5 ?
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 . {6 B2 d/ z% ^+ R
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0 o# t, o; g0 q/ e3 e' G! A5.39.217.77:8898生蠔拼盤5.39.217.77:8898. L, D2 R+ h f1 c% g$ X9 V
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刺身拼盤tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 j. o# y$ V( E) ~9 _
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$ ~. }2 M. f z+ p! l. m8 G; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$2328 u. V; Q. J! x7 F
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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