[美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈

nt1972

港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
  i8 @. X# I) H& a0 s公仔箱論壇
# f2 f- E7 Q4 J# }  n
" Z& I* i1 C) e4 q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
; h/ U% Q1 g+ t, E公仔箱論壇
7 }+ l3 r+ z# j
2 S7 B/ E& J( J0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [: k, ~  _$ y6 ^. V

8 [8 u8 X! T6 C3 Ytvb now,tvbnow,bttvb       
+ H- w$ p. v; C. d3 l" p/ `
! v9 |: @: N" h6 P4 ?0 F) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 w9 T; X6 ]& b5 T2 h# m
6 b6 \" }% U5 V% j
註：五粒●為最高分
: X3 O3 j6 [$ Y; r0 u& ytvb now,tvbnow,bttvb0 i8 g) O7 t7 K3 R
最濃味人氣魚蛋王
# d* r. }6 v8 G公仔箱論壇
+ L( P; P1 t4 Q# A. ]( z' M- L公仔箱論壇
6 k( A! g' u3 v8 l: u$ T位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。5.39.217.77:8898; k, D( E8 A6 Q' W6 c
5.39.217.77:8898$ j0 T9 K+ F* o& Y9 d. s- |2 W
蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）! H9 l7 g) {/ L) P, V5 ]1 V

1 Z$ \* n& o" S  w( n味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
7 t9 R+ d% S. _* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O' D. j+ a. M1 s' d) b% P" @" y( w
勁辣蒜香魚蛋$6/串
7 d7 `" a8 n; htvb now,tvbnow,bttvb+ y7 a9 w3 g! `( E8 j# w
評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 0 W& K4 h9 c2 H/ `. M8 \- A/ ~

% X3 s( B& w2 M, o3 Q# ?. D- {( qRuby       
7 @  S+ l3 r5 P9 E# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W# l6 k8 H7 Q; O5 c$ A) a, l5.39.217.77:8898幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。5.39.217.77:88983 u" y/ [7 q5 H" b& m" _8 J- U8 M

- L& @. i" H. l1 xAki
" a( Z; k2 E1 x$ d, {5 @$ [/ V5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; }5 E" G# r7 N4 T
好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
3 e3 t" b0 j7 w2 N公仔箱論壇
0 f! H" e" X0 Y7 y8 a% M- W/ b- G5.39.217.77:8898
3 v) I) Q7 E9 s/ q5 o7 I' S- U5 Rtvb now,tvbnow,bttvb佳記小食：登打士街
9 T  ~/ u; `/ t: b3 V2 v公仔箱論壇
3 \$ q5 n/ M" j7 d' b8 c0 o最多粒碗裝無滴汁
2 l- e. z% z2 y- W: F, a+ K- p( R5.39.217.77:8898       
* K2 o: g, X! n( S# |5.39.217.77:8898
: T4 a/ e# U9 s; r1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
4 ~! o+ U, K" ^: s) atvb now,tvbnow,bttvb  K) m# E1 w  c( `( j: K
魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）公仔箱論壇$ W8 L0 S: Z/ ^( v

' Q  g# o' k2 k8 W5 a$ A公仔箱論壇味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
/ K" Z7 g) y; H1 I' A# g; c5.39.217.77:8898
6 L$ o7 s8 ]' D/ T" a% F( f( ^/ e辣味魚蛋$8（ 10粒）; |2 q4 O5 ~5 m+ ~+ {" V4 i( j
                               
1 |* l/ h* Z2 W9 ?+ \7 H5.39.217.77:8898
* c# v" d' w: O2 w公仔箱論壇評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
) j1 O2 E) a# f: ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 R, q+ m8 z) S. R# ^, U9 l公仔箱論壇黃先生* S% Q3 ?! U( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K! g& @0 M! m/ c+ ?. c  O
魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
1 ]- k# c7 t8 E* l0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
& w0 H4 i' P4 X+ i  T6 a! F公仔箱論壇陳小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @1 Z9 }( O( y' ]! l' b1 X! j
       
5 G( G9 s9 I, A/ X, Y3 w. J味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
0 ^4 x4 p5 V+ r( F6 v3 |8 d) }8 gtvb now,tvbnow,bttvb
, o! j& B. k- s- X# ?3 V" f& y4 T! }( S& p& k0 b2 z
台式地道美食：山東街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z" _3 Q) q! o# ?" b9 D
5.39.217.77:88981 l% q4 m2 r. B4 n* h
最香辣抵食飛仔魚蛋
' g9 k! a. {  f! ?9 y8 [4 j1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @0 B0 U. G7 V6 gtvb now,tvbnow,bttvb
, v) w# H4 M& m8 G, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- M6 f/ Q2 K2 @: d9 ?
公仔箱論壇# w+ V3 T0 c( E% j3 r
小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）5.39.217.77:8898* A/ F/ v% }: L

- a7 b3 F1 X: r8 G" r) Btvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。tvb now,tvbnow,bttvb+ [# @% M, `! [
7 u" C5 B% P; }' ^
大辣魚蛋$6/串、$8兩串
. n. @+ ]5 G7 B0 I
% @; T5 C, x5 v. _! G. x2 C6 A評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
! Q: ^5 t; s6 K
/ n3 r2 `1 x( g# A: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌先生
" f  u! m5 W/ o# F: M! G) E* X2 ~' ]8 M        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u* X9 D4 u  E/ J# m; {8 h
感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. R! N7 R- e+ J  K+ }% m; g: O
公仔箱論壇2 Q! {" ]6 k9 E0 U5 r
何先生7 V6 s" _  e% Z4 s$ b9 ]* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g* [7 q4 p* \" k* k3 D& m
味道可以，都有辣味，路過都會食。 / S1 C- V, @" R

. x# D4 }0 x1 m, ]& J  k, q! j5.39.217.77:8898        5 Z# f1 m4 y0 ?3 v/ F7 [
文記小食：亞皆老街
; }, r4 }; R" Z* k- ~8 _8 l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- B7 c. j3 j8 U
最彈牙新人王好口感
  v( t# n: h$ Z1 C5.39.217.77:8898% r4 T8 X0 j* n$ L$ z/ f  d7 S3 F

' b& o7 S7 @5 d- z: K位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 公仔箱論壇8 {5 l4 S! b' `& @" t
$ M' p, H( i8 g1 p: i1 t! Q
蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
  A1 N# v6 ~. d0 ?) v% `& [4 j5.39.217.77:8898
, A" K4 E  k* C0 ?7 m味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
( E$ L  w- N+ _+ i  ?5 k9 _: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  e5 W7 n4 k& p" O+ H1 e& ?林小姐2 v9 F5 n' c. T% X4 q7 R4 ]' X

: \& C) |9 Y) B- _# V我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
" [* v* Y% E. r  [6 m  m+ [5 \% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K3 U  O6 G" q( p1 ?) c1 _; ]馮先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 ~. W0 l) p, K* a, ]) @9 r
5.39.217.77:88980 Z9 R2 l! ]9 Q8 y- Y7 P
經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! Y$ `$ a3 k' z

9 H0 F1 @( L% B9 X9 a! m+ M/ B5.39.217.77:88988 x. f3 w- j# n) }+ o5 P5 L& g
茗茶果汁小食：西洋菜街
/ H$ B! M6 W; y6 L9 o) G; `公仔箱論壇. D  ?7 [$ W& }+ O; i

& s4 e& p6 o& a5 [$ n  [1 |

tvbckbt

有口福