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[西式食譜] 八爪魚海膽凍天使麪

材料
: g9 s, h4 I4 c- m- K* O% t+ ?2 J5.39.217.77:8898海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
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做法
% P. C$ H8 l6 d2 `- j4 q公仔箱論壇1.將天使麪放入滾水,用大火烚 2分鐘。
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+ X$ V" M, F- ]6 Q1 T$ I9 b2 B2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水,以2湯匙橄欖油拌勻。
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) `% M, c0 W2 O8 {3 e( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.八爪魚切小粒,拌入乾葱粒,以鹽、黑椒及橄欖油調味。
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0 G! J/ Q$ y9 {- F6 y! v/ x$ W" _5.39.217.77:88984.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。公仔箱論壇. r- e( ], }1 [4 ?: \
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海膽用前要放在雪櫃,但不要雪得太硬,否則會很難壓溶成醬。5.39.217.77:8898* V, e3 A1 \8 j" Z0 L, }' ^# k  H
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