[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】
& y9 i! i/ H2 }6 i; _& Otvb now,tvbnow,bttvb無花果五個
& B+ k$ u. u4 }+ rtvb now,tvbnow,bttvb燉肉三塊公仔箱論壇; x- Z+ `8 t) y. S
南杏仁五錢
# e/ r- g& B8 C, z! J公仔箱論壇北杏仁三錢
% ?. B- s. S% f' Q( r公仔箱論壇陳皮四分一固公仔箱論壇1 a5 C8 l0 u! Q4 h; h% Z) f
清水十三碗
* E8 C9 U; {- r+ G公仔箱論壇
) W4 A: n# F1 Y  o% o5.39.217.77:8898【做法】5.39.217.77:8898$ x1 ]: y3 ]) I8 K# N
(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。
- w5 K) V9 _/ t: g5 U6 ?# [! s公仔箱論壇(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。) Z, ?7 L# [0 B# \+ o! q/ q
(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。
% U4 t' K7 f4 W1 k(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。
1 {/ n+ ~' C5 |$ }0 m4 C1 ?tvb now,tvbnow,bttvb(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。5.39.217.77:88989 p! N/ R! d2 R" v. o( c! R$ v
(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。tvb now,tvbnow,bttvb  g( B9 m7 q3 @; ]7 b$ `* o. h. S
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【功效】
  y+ t2 `6 [- ~8 j4 G6 S3 Mtvb now,tvbnow,bttvb此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。
% p0 ^, X2 H" q" G( M0 d3 {" ^對一般性腸胃炎，有良好的療效。