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材料tvb now,tvbnow,bttvb& j# J' ^! h9 b M+ k
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量公仔箱論壇. b) }7 r9 J( E" j
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做法, q+ h) i$ f. u& L
1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
8 R' M6 t; Y# V& n0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w% x# h; |0 o! f+ h; {& h7 d5.39.217.77:88982.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
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. ^* j$ r' E( n+ t4 v公仔箱論壇3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。+ {, ?# Q4 d2 S5 N4 Z1 ~4 {3 e
! N7 x9 _) g! }' T& X0 e公仔箱論壇4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。8 B" A- X l- J, W
" i/ U! K7 B* U: e b1 S5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。公仔箱論壇& u; J$ a+ l1 z3 X9 X" Q' X5 q6 ?
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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