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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P8 I7 ^$ l; A4 P& h
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量5.39.217.77:88989 v& p0 t! B: V( D& i
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* V8 P9 j; b; _4 F; e: e* X# f做法公仔箱論壇5 G, e4 S0 m6 R# i: i; n( d
1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
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! ~9 ]! ?- v9 m" k! |9 \: V. }5.39.217.77:88982.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
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# V6 v2 _. N9 P& x5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。8 F0 Z" n. H7 u* ^
, }) H% W# l" j0 z8 D3 ~2 g公仔箱論壇5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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