[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 q# Q* j9 D7 Q  E+ N
水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。2 l8 G' }! \* Z5 V8 [: E

+ k- ]$ T& [. w" J材料Ｂ:! w% y2 z6 \& i- ^( T. e/ r
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。公仔箱論壇) a0 m# V0 h. n1 v- c5 Y
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調味料：
. `- y/ R0 j" q  x5 K# |- g公仔箱論壇糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。
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做法：
/ c* p) j2 n9 _. r; k6 ]1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
; b3 {$ y# m  |3 Y9 c: t5.39.217.77:88982.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。% `0 C. j( ^  e4 X" q( b, h& C+ ^1 J! W

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