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柴胡.....5公克公仔箱論壇6 r& e& Q0 a1 k- F, K
白芍.....5公克5.39.217.77:88985 G9 E( x9 a( W. F+ D
枳殼.....5公克
1 g/ B' P; H& [& W* F% X川芎.....3公克5.39.217.77:88987 d N# i( X' i! B+ s& _6 M
紅棗.....5公克2 Q4 y0 s( ?# X6 _! H
雞肉.....300公克
& s2 a& ~& W* n I% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炙甘草.....5公克
6 I- I# k6 ?# @; G* t. T: w$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒及鹽.....少許
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- Q7 q3 B& j7 V6 x8 _6 otvb now,tvbnow,bttvb做法
) w! M0 W: {7 r4 O3 p1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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, ], ?" R! d* A7 A5.39.217.77:88982. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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4 g0 R( ]2 L$ w5.39.217.77:88983. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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4 ^* w4 P. ^2 e$ P- Z4 z5.39.217.77:88984. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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注意事項
) t2 w% @ h) k6 v: p' t此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。5.39.217.77:88986 U" m7 @2 R+ B$ j' H( a m
5.39.217.77:8898. B: s# E1 @* T
% O5 o7 G3 ^. [- @7 K) @功效! e- K7 _4 a8 j0 |/ t) t
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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