材 料
) E% `+ K6 \5 c0 i5.39.217.77:8898年 糕 1 包
& U" M/ ~6 K* D+ i大 白 菜 半 斤 公仔箱論壇3 }5 ]4 [' O; `4 b8 ?/ h2 p
肉 絲 半 斤
4 T1 C" x; a- P7 j, U! L" j7 x- R竹 筍 絲 4 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! f$ Q3 a0 y2 f% v
甘 筍 絲 4 兩 5.39.217.77:8898+ v# J( j* p) a. y- i
香 菇 6 朵
, `) a" I3 ]) b5 ]: K公仔箱論壇/ t6 C. L4 p! {6 @: D
! D: }8 n. i* ^( Q
調 味 份 量 5.39.217.77:88986 n( Q( E2 B9 o& c
生 抽 1 茶 匙
. k* Q, F. L( G% J) p* C胡 椒 粉 少 許 : k* i: h3 ^4 z
味 精 少 許
9 a- w/ I% w7 e5.39.217.77:8898 9 _# Y U) |9 W5 U- Y
- F" D0 |" W; h+ ^) y, T }
做法
! \' N4 q9 r6 j9 E/ N, Ttvb now,tvbnow,bttvb年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb; `9 Q! [* n$ ~9 P6 o
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
& ]* ^9 [: u( v/ a! }鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
| 