[中式食譜] 健康高纖蒟蒻牛蒡鍋

nt1972

材料
3 x6 k' M3 q; P公仔箱論壇黑蒟蒻塊 1塊、紅蘿蔔（削皮）/蓮藕（削皮）各半條、牛蒡 1/4條、荷蘭豆 10條、冬菇（已浸） 4隻、蒜頭（切片） 2粒、葡萄籽油 2湯匙、白醋/糖各 1茶匙、油半茶匙、鹽少許、水 1杯、無味精雞湯 250毫升、老抽 1湯匙
+ V8 t3 B! b9 |- G' d8 k& V5 m- J. ~% Z0 p: V9 t. f; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B* f/ B3 \4 ]+ s8 N$ o! y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. K6 u4 x- s# ~/ S
1.蒟蒻洗淨切成小塊。煲中加入水和白醋，開大火，下蒟蒻汆水備用。
1 Q/ I9 _* g+ m5.39.217.77:8898
. N1 w) I8 r. O2 {公仔箱論壇2.將紅蘿蔔和蓮藕分別切塊；牛蒡切片；冬菇切半。
3 c7 s* i( u! M5 g) N. F公仔箱論壇* E9 P( o# t6 t# ]: M# V/ W( v' f4 Y4 T6 b
3.煲滾水，加油和鹽，下荷蘭豆，以大火汆水 1分鐘備用。
! ]# Y8 M# @) V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) K, ?1 J" e
4.燒熱煲，下葡萄籽油爆香蒜片，加入冬菇、蒟蒻、牛蒡、紅蘿蔔和蓮藕炒香。
( B. \# r! L9 x! Z* V! N3 K& k2 O# B公仔箱論壇公仔箱論壇; N$ T: z8 f5 g6 G2 m) f( H: a
5.加少許無味精雞湯略炒，再放餘下雞湯和水，蓋上蓋，煲滾後轉中火燜 25分鐘，最後加入荷蘭豆、老抽、糖略炒片刻即可。
6 Y$ w0 ~! D/ b$ C9 Y2 n5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。