[中式食譜] 益腸毛豆炒雞柳

nt1972

材料+ q& n; U9 D0 D/ f8 w' v
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P, s' a3 k9 \% i/ L& Q

; A2 I, ]: Q5 q! w: I0 ~8 Q+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
* D7 _: S7 q' k  ?8 }& M) x% e. Y生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 {3 w  r% K1 P

! c( ], O* t8 R) ?) `5 ktvb now,tvbnow,bttvb, O9 ]! ~, j. V$ }7 K) w
做法5.39.217.77:8898% p. K! E8 y7 K& F% k6 k8 J
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 |* n& O6 _, ~, h, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |/ g* R9 ?. l; Y: {+ ~. G: h
2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。( V, t' R! ^- b& D/ |8 Y4 F( M

8 U: s/ x3 S, w, H3 ?2 G/ H# J, @3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
1 h( t& `' W- H* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ i+ D( y: @" S
6 c% C# _0 P8 p
貼士公仔箱論壇' `' }; S! A/ z6 i8 y
雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。1 w5 o" W/ K, X7 D# @3 L8 M0 }