材料
+ i/ O8 s2 N' b m5 [0 w& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗（小） 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋（拂勻） 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克5.39.217.77:88987 P" Y5 b: v0 W F [8 K. B3 @$ R/ ?
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做法5.39.217.77:8898/ H$ S% s) i" j/ ^
1.海蝦去殼去腸，放水龍頭下冲水 1小時，吸乾水，包起，用鬆肉鎚打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb% s8 ^/ ~6 | G$ P
8 P7 Y' M: \" ~9 J/ K p5.39.217.77:88982.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠，加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球，沾上麪粉、蛋液，在沾麪包糠時包上蔗條，揑實定形。
( O \1 P: l' j8 h$ U+ C) H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V6 ^( H% y* p0 d8 q: {# U
3.燒熱油至 180℃，放入蔗蝦，炸至浮起即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q) ^! [, q3 |8 S
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發表於 2011-7-22 06:22 AM
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