D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！

咖啡愛奶茶

! r7 {5 G8 Z6 X4 U$ c0 H公仔箱論壇D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U$ B. k- G! f# Y
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D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃
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1 r0 C$ q4 g3 `5 z+ O% z/ s. Gtvb now,tvbnow,bttvbD'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
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MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯
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0 h4 q, g" t- {9 I5 p! ?5.39.217.77:8898馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。$ w9 j$ j/ {2 O1 {8 c
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D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。! F$ n2 [' K+ c( K

4 j) o* v8 O/ {, W: Y# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材公仔箱論壇- K2 g- L" G8 r& A% Y+ q. Q
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。5.39.217.77:8898& j6 V& A" J. m. H1 t, x2 d

# P( a6 N, h; R: {3 w$ R" P" e“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 S8 A, k1 A+ z( d' S* Y! F6 ~

) c5 o! I6 {: U5.39.217.77:8898她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。
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8 G# Q! ^" D' e5.39.217.77:8898她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C; d. V8 Z& e/ B# w

7 M4 `9 f0 f9 Q) `6 a3 z# W+ N因為貼心顧客不少5.39.217.77:88985 }1 Q, M5 u' ?  k8 S2 l
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。3 D4 G; s3 z/ m4 K& f" a( N

# }8 F6 f; b5 x公仔箱論壇法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。tvb now,tvbnow,bttvb! c  m4 K# y% X+ n
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“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”' n% C$ x/ h! i0 R& q
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她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。5.39.217.77:8898. A# v; g& b1 M1 J4 _

5 [! T5 D* r. S/ o/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。
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法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
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‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）公仔箱論壇+ x6 J1 w$ |$ `: G  h8 z
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息）