明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲!. @0 H7 U" A. e6 w
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旺角朗豪坊舞池派對至 2am公仔箱論壇7 y0 `3 F) x& }" L2 G
除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。
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香濃朱古力三重奏
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v% T7 U7 |2 a6 I' ]' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。tvb now,tvbnow,bttvb1 B- i! O8 h8 j
- K, g5 o) }& N' ]1 N2 r2 wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* e- o3 m$ v* ?" r7 p: O0 F* k
(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X7 x% D1 k$ L0 ]2 n
% F( B& E" t9 H! y) _# `tvb now,tvbnow,bttvb生蠔拼盤
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(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 + I6 M4 |/ Y$ l# F' a6 h0 l
6 \0 Z9 Z6 A. Q! A$ V9 b6 E3 `公仔箱論壇黑椒牛肉粒$75TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) Q; `& G0 @
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。
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The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
+ {- ^5 m# l- V! P' M' _6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。
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' ]& D4 N! K1 Q' W2 v/ l( [! p意式薄生牛肉$88 % k: k3 K! v, x: v+ Z
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橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y D m4 O( } D# X
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法式香草焗田螺$58(半打)
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0 Q5 t; n# L; N+ P" d公仔箱論壇田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。tvb now,tvbnow,bttvb# Y+ O$ p4 n3 }6 c; u( Y* q: m
' Z* |5 c: L6 p* f5 C' B* _5.39.217.77:8898燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯
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+ B8 x& x9 _6 o F# z公仔箱論壇牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。5.39.217.77:8898/ A9 O4 C# Y) m0 r. V
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! Y' j4 j' q3 L; Y. ^- X公仔箱論壇Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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# ?+ w7 g' s' qLast Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。# a8 `, b" J% @6 C! s7 a
: L. X) u! {1 q4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜椒薯皮
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2 f! F0 ^# t6 e/ p8 C$ O薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。 5.39.217.77:8898! A2 u- A$ Z$ A/ b' y: z1 t
) m: p3 [, i2 ?酥皮焗田螺
; R9 D: N4 e4 j) A# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o/ F) N# N* U% D田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 5.39.217.77:88986 j) G9 R3 i j+ ^5 e
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, e( z# J' k; t& C* f; f+ MSapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R9 O+ b5 E3 C* ^6 m5 v
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$ {1 D4 o/ j3 ?3 G( h3 R5.39.217.77:8898空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)公仔箱論壇% w, h0 i, V. G8 p& |- T) D
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