位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。& z7 T+ x" T6 d" j J/ X% `+ g
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
' k6 ]# P( r& g# B% T; g3 m: k0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k+ a$ h1 w' K% ]+ g問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。公仔箱論壇/ N3 G0 I& c# z; ~
* W$ }: O: d+ B2 c! `說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
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) `7 ~/ q* }4 `; P2 B- P0 [tvb now,tvbnow,bttvb金香燒味拼/RM25tvb now,tvbnow,bttvb7 i7 Q% p; t% X4 _- {5 O
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。公仔箱論壇2 e7 p! i6 X8 Y: C5 i
1 A3 h; b( p! ? ~! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏果醬炒帶子/RM30
1 Y% n( Z+ b* s/ r一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。5.39.217.77:8898& d9 E5 j4 s. E, I j
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上海湯拉麵/RM8.80
0 H8 t" i: l0 Z- k/ L z5.39.217.77:8898店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
3 c. r) Z+ Q- y8 J3 m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# p0 V' v# o
鐵闆老鼠粉/RM12
7 y! k9 y8 u8 \" w& n8 e. Btvb now,tvbnow,bttvb鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。公仔箱論壇5 D$ i0 C3 W3 y+ g" }7 _, T
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7 f% h' Y$ S# b5 T. M ]& btvb now,tvbnow,bttvb松子蟹松/RM28
6 F8 e7 b# D0 m) E% t6 Z顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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