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糖.....65 克5.39.217.77:8898+ P( k* N0 m" P: u9 L, X( @: D& M
雞蛋.....3 隻
$ V' ?0 G% s2 A2 j8 T! C麵粉.....15 克5.39.217.77:88989 Y" S& y5 s! T& `
忌廉芝士.....150 克
8 d; Z$ i$ ~( C7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" ?4 l7 o# |6 b! {7 w, I) |& V1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ L# X2 ?: H* i! ?" S! `- n
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* T4 |6 B( T o! j& E. A
/ W& I8 \8 {0 F: s( T* t, k+ L% T/ \2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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4 l( _ U4 t+ b$ }tvb now,tvbnow,bttvb3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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+ p! D* [ d# ~; q7 h" t x公仔箱論壇4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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8 B$ x6 A$ e3 D1 x6 O* k0 d& Z公仔箱論壇5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H. E+ i' S( O
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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