[甜品] 軟心芝士餅

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材料0 \0 O8 P* M# ]- Q  Y
糖.....65 克
2 k' |! |! |8 {$ _  C! c# [5.39.217.77:8898雞蛋.....3 隻
4 D4 B0 u( S0 K9 i& z; Q5 w5.39.217.77:8898麵粉.....15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 J7 d) p/ }4 i
忌廉芝士.....150 克
& u& Y% G" t& \. M( S  T4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! `) `3 n* R* V
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做法5 u. X3 D- C+ y/ H: N0 O, _3 n
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb; I" I: ~' }. p

2 |$ F2 @9 h! A$ m2 @  T5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 `+ H1 k" b. B  d

  ~, x+ C5 M4 z" S# i5 \, C* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 Q, n, k' o, i5 L2 X( w

" O% N& Y7 c4 p8 a$ N公仔箱論壇5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。公仔箱論壇4 U$ ^8 o' a7 Z* c% L6 a( B
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