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高筋粉 75g5.39.217.77:8898, p1 X$ K9 ~" Y% A& t6 s3 m0 A7 l6 a
低筋粉 45g公仔箱論壇* ?, l7 T& Z, w* }5 i& ]# r, B: Y
粟粉 45g
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蛋白 1隻
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) i' O! p/ e, g" K2 ?+ j( W1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻公仔箱論壇0 m( X1 @8 ?. J2 Y Y, R+ d
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩. m& G+ F* N+ t) {) k" a
3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花
) E9 m$ H1 j; x8 G6 ftvb now,tvbnow,bttvb4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)公仔箱論壇) j6 q; H( W; a& u& `
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |