材料：5.39.217.77:8898* D- ~+ _: t# ^# E k" X
燒烤醬：3杯
3 ]$ q; M3 K# Y' Y. {, QGreen Tabasco：少許
" W1 v E1 I5 \2 s6 H2 B3 L! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buffalo Sauce：3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i" E; D2 f% y6 z
Liquid Smoke：1茶匙5.39.217.77:88989 p( x% M' B+ P3 Z ~5 }; b" B D/ ~
Cayenne Power：1湯匙- ]5 L7 [2 @5 N
辣椒粉：2湯匙公仔箱論壇4 x: [% v; v& S
泰國辣椒：20條 m, j% p a/ J( m) l
乾辣椒：20條
6 k9 I# _* ~5 j" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒：5條5.39.217.77:8898& {3 R/ S9 U0 A) U
蒜粉、洋葱粉：少許公仔箱論壇/ k% e" J0 H- @; ~; m
鹽、胡椒粉：少許公仔箱論壇9 g2 @+ \1 p6 ]$ Q
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Step by Step
: C; [: y0 g/ O8 o+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。公仔箱論壇0 Z& J: c" ~* V! G5 p& _+ p
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。tvb now,tvbnow,bttvb8 O* K. K2 O: ]$ I
3 _# R" e& k1 @' O' otvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士! [ }0 T. o- F. G
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。tvb now,tvbnow,bttvb( t% E' c v! k, @4 l# ^' j
- [; ^- u" b) a* v5 j# k) B5.39.217.77:88982. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。6 `4 r8 I7 w, X! B
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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% {4 ?, F: X8 c3 O5 T公仔箱論壇5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。tvb now,tvbnow,bttvb7 U! w4 a$ s% p, x1 w
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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