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成份:公仔箱論壇; z$ y$ N3 c$ a7 k. W- a) q, a6 y+ ?
| 奶油 100公克5.39.217.77:88983 u! ^1 I% [5 m2 z) z% g
糖粉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb" I" S7 {0 ~6 C& r1 g6 d& ^
全蛋 75公克公仔箱論壇8 u/ `/ {& q3 o" u( p R
低筋麵粉 100公克# P3 ^: g; x# G7 {/ k! K
蘭姆酒 3公克
5 N% C Q$ Q: Q5 p4 {8 k8 @5.39.217.77:8898葡萄乾 20公克公仔箱論壇1 D9 E! F! F. V! @8 z
蜂蜜 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; T' w) y9 ?2 K3 U9 m2 g
核桃 20公克
9 w( ]5 |8 [ {& p9 \: U! x$ h& vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角 20公克
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/ g F# q/ k1 [$ j* e5.39.217.77:8898步驟:
3 g' Y! I5 }( k3 r& W, W& C公仔箱論壇 | 【做 法】 5.39.217.77:88989 }5 L: P6 b, p
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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2 將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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F5 v8 n7 _) g9 L3 U6 @! G0 B v4 J3 烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。5.39.217.77:8898; |" G% q5 {, [% s
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4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
8 @ A& Z; n, j' m5.39.217.77:8898【備 註】
0 ~ n7 F# R3 v- r9 `烘焙火力:上火180℃、下火150℃5.39.217.77:8898% i, s" g) ^) v8 o9 J
烘焙時間:15分鐘, O8 M, ^) p( f7 J# i
數量:30片(每個約10公克)公仔箱論壇( ^9 N( E# D: R2 R! y2 X3 \
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