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[甜品] 巧克力布朗尼~不需加泡打粉~不甜版本~

材料:5.39.217.77:88986 A2 [: U- V- O+ s, p7 [
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
2 U1 X, g2 R& L5.39.217.77:8898b.全蛋6顆,細砂糖225g
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0 }2 X7 m/ A# V+ |! O! fc.低筋麵粉180g5.39.217.77:8898: u3 k3 D, o( z2 _! Y

8 Q- D$ ^9 i7 a4 X$ |8 _. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前準備:5.39.217.77:8898' J. _1 Y2 t7 @2 b: c, W
奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩# j; C+ q* M( N3 b* D) X

* U. c) P6 K2 E! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:# j. T# Z( k# @' a( J3 j
1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
' ]! [2 E4 {8 X. f2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)公仔箱論壇6 M' C& d& W" T2 J- E
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。  K7 M4 F' t3 V, }, O
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
( J0 ]/ W' |; l7 I8 R% D" y5.39.217.77:88985.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
5 Z* ^: P( T" L7 |+ X! ^6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘
+ l' P$ l* [7 u3 `! @* G3 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ X4 a% ]& i# d/ X4 R6 [

/ b, J: V. e. Z* N提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔!
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