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原材料：5.39.217.77:88987 ?: y6 N, }$ t# U: @- O% _# N" W
平菇2 b( z9 c: [+ E1 l7 V1 x
调料：
! [3 M- o: V6 c+ z% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：# O1 r/ n8 N1 E! ]4 p; z6 t% }: u
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；tvb now,tvbnow,bttvb. r b# D( Z% r' B
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c1 ]3 `. f: l; \
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb3 C( y; v: L$ F1 D5 _
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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