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【材 料】
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白米150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* [) _' Y( d( s m
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干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克+ y9 { w$ H; X! g
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芹菜末適量* w" e: n _) f1 {: [( |# N& j
4 D% l+ J$ W* X, N* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y5 P' @% \2 F2 L8 y
4 x/ ^ b& ]4 R# j+ {tvb now,tvbnow,bttvb高湯 800㏄( y( N$ h) Q% ~9 v
% B' x: {# m( n: K) `5.39.217.77:8898【調 味 料】
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# a& q5 I) l& x/ gtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙
1 F* j% o n& _. F: r/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 ^, d- t7 u# V# |
鹽 少許
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鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& u" ~& H( Z) M) h" o
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白胡椒粉 少許- v9 W& _! J5 g# M
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【做 法】8 ~3 w4 x8 Y2 U) X3 S$ \
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。5.39.217.77:8898) D- _% ?! \9 n* r) t7 e& |
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
N$ n' ]) G# R1 \) _& S8 [- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
2 J/ ]; A: s3 B6 L: w; \tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。5.39.217.77:88987 Y: ~: a' s* [+ C' m8 M. H
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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