[健康資訊] 12種食物刮去你的多餘油脂

1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，  {/ N/ K. U. e4 K/ a
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，公仔箱論壇  C: U9 ~! k9 Z9 ]1 A: @
在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，tvb now,tvbnow,bttvb7 P2 m4 }* Q+ X7 g9 K+ z! a
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& E# J: `3 y0 C

2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，
還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 5.39.217.77:88982 G2 L9 }/ J* X

3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。# r' M, i; q  {! b: u0 U* F
洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。公仔箱論壇2 Q# G# N9 h- x. U+ L1 G) B2 ~
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。" c: r/ D3 Z$ ^3 N
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。公仔箱論壇: M1 p1 r, q+ {; _

4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，( O( I, i* [% @$ L0 p5 b/ M. i
防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，公仔箱論壇  p5 N9 c1 X0 S/ c
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。

5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，5.39.217.77:8898; x' n# I6 q1 W9 l: X, X
能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。

6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，% o' u, n" O; W/ K
和明顯的抗血栓作用。公仔箱論壇% f2 _# _( d3 m
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7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、
延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，
可謂“腸道清道夫”。
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8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，6 \$ l0 c4 Q+ I
也有降血脂、降血糖作用。
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9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。5.39.217.77:8898+ @" ]' D4 ~7 T2 o5 y/ l
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。

10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 5.39.217.77:88985 G, i" t7 Y) k7 E# M

11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。 9 S' D& r* P% z3 J) }! R2 |
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12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，tvb now,tvbnow,bttvb7 V- i8 ]- R; {% e' F
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。

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