1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，
2 Z9 Q) r( o! }7 v5 M是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，
H9 p2 e) i% j) A) O4 _- |# ]公仔箱論壇在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，
0 T0 x9 E8 m& ~1 i! l既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
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% T; I5 K8 ]+ ~0 t9 w: Y4 D, ~tvb now,tvbnow,bttvb 2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，tvb now,tvbnow,bttvb/ s- g$ ^2 o' T8 B0 G6 @+ a
還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、
! ^ o9 w1 x3 C3 [" D' Q0 \tvb now,tvbnow,bttvb膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 - i5 Q9 p- {% L. `. y/ P2 A
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3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。0 o/ O5 x8 H; C8 `" J
洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，
: F+ v8 \ f( V9 v0 O6 N, Q' y有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。% H$ r5 D/ r! d# h/ x; y% W$ L
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。7 Z4 W/ S( z. G) v. s) v
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，
+ W E) T5 z6 J `公仔箱論壇故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。
8 _* `6 V4 y9 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- G& _! `) i5 ~7 N5 ~
4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性， j& v# ^! F- v: x, L g
防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，
& m' B) t0 {7 K& L3 \具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，tvb now,tvbnow,bttvb0 D q; i& m; o4 P
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。
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5 o Q' ]7 r" l1 f3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，公仔箱論壇3 y ?' ^3 N2 \( r5 v( u- Q
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" Z; T* [( w1 g" P
能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，
: R, P8 L# r8 d: e2 M8 [tvb now,tvbnow,bttvb具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 , [2 w. H! P G! J1 `) M
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6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，
( l( \2 K! [' \0 Q和明顯的抗血栓作用。
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7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z' J9 J* D, Y1 c
延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，tvb now,tvbnow,bttvb4 c6 x/ y6 P- Z, p# ]
可謂“腸道清道夫”。
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8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
8 M* G! P. B% [7 Z& p' J/ k7 r( |2 E公仔箱論壇也有降血脂、降血糖作用。 3 }2 p# `& S3 L2 ]' F8 Q9 i
! Q4 t- j9 \; l7 }( V公仔箱論壇 9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。6 @5 F2 o# A7 v2 A0 [
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }! D5 @* u/ O! Y
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10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，. O9 {# M& v4 v z" m
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
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4 I. n/ @/ c3 R3 K1 u. f7 t% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K) w4 A& P( e) b$ S
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。 公仔箱論壇 x+ _1 R% Y0 W
4 h" @( v- W2 D5 y9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。' [3 a" _0 ^3 n9 B K6 f$ [) d
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，% b5 X% Z) A9 d/ U/ ?
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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