材料
% G! g B5 V {( J1 M5.39.217.77:8898羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量5 ?$ E3 W( v- E: l5 P1 d x' H" h
9 V2 z/ W+ G6 z: [6 E# Q; M, q! w
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 K& D1 v0 T+ q
生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙5.39.217.77:88987 V$ ^9 @1 n8 g J0 C# x2 v8 ~
7 ~5 h; O Q' y. @* F
9 G! `$ G# u2 J: o公仔箱論壇做法
9 E5 F& s0 W) _1 ^+ q7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
% @9 s3 P2 U* t9 k' Q( g7 S! h' _8 {
2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% E8 K8 r! j1 d$ m, J
/ ]5 Y- u8 o( ]3 v( @% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。5.39.217.77:8898" g: x' i, E4 [3 I/ T
. t+ C; }0 {) i( W; V K5 d, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。
4 ~& }7 J3 F4 w7 x' l) Ztvb now,tvbnow,bttvb! ] M% w/ W& W0 j/ x# {
5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。公仔箱論壇$ z& W; V. S9 A6 U) j
|
發表於 2010-11-11 05:39 AM
| 
發表於 2010-11-12 11:39 AM
| 