金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭5 O+ K7 y8 \: |# q
2 P" R% o2 u, {9 X G0 G, t( ctvb now,tvbnow,bttvb【菜系】 家常菜谱5.39.217.77:88980 p Q) r j3 ?6 @1 B
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【主料】 粮面5.39.217.77:8898$ S7 c, c6 G! W0 F* n
, k+ U `9 `8 w' s6 G1 A. m* v公仔箱論壇【做法】 炒
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【味型】 清淡5.39.217.77:8898! C7 r( ]/ h$ T: e- H% ^9 ]- I/ O
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【成菜】 主食
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成品公仔箱論壇, p4 k& F0 s, m0 v
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粳米饭150克，鸡蛋1只4 E% {6 E, b* _* U) C2 {- ^
4 Q; X: d7 ]* c! z2 Q2 T0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料2 q: K ^2 z) c3 B0 I
. M& r0 a9 v5 b! ?6 t" _+ N味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l0 T7 r8 i; T0 S% W2 c( ?
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
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1 I6 s# C' |' Y" W! s5 f公仔箱論壇2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。- V( p2 ~" z& g$ X, P+ q+ S$ Y# L
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3、将米饭炒至呈松散状。
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) n4 y1 f* C) Z$ Itvb now,tvbnow,bttvb4、加入盐、味精炒匀。
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5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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# g+ ^7 g( r; Etvb now,tvbnow,bttvb6、将米饭炒至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb, C7 F5 {7 x- f/ h
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7、加入美极鲜酱油。- m& c" J; f, ]5 c6 [9 k/ J
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8、把米饭炒匀即可。
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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