金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭tvb now,tvbnow,bttvb, L* y, h8 z4 \
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【菜系】 家常菜谱
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【主料】 粮面tvb now,tvbnow,bttvb; ]! l& o1 P2 ]' b1 y" {# ~/ _
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【做法】 炒tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 ]) L( Q1 C' I3 k
" U# y0 T* q+ T- q- l8 q) itvb now,tvbnow,bttvb【味型】 清淡% v ~: ?( j+ a- @! l
+ ]7 E b% x3 ~$ O公仔箱論壇【成菜】 主食" I$ l( q( ^6 X, L( u& P" w. t
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成品7 @5 z' Q$ s c& W; z
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材料5.39.217.77:8898. U4 f6 }; h& K: p1 v" Z
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/ g+ b, M4 [5 W7 {公仔箱論壇粳米饭150克，鸡蛋1只
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调味料公仔箱論壇, q1 g* h" r# f
; b7 i6 K. E0 n- n味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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做法4 E) a' e- i, p- S! v
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p* S3 E E5 s4 l! q& \. B5.39.217.77:88981、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。tvb now,tvbnow,bttvb l' `9 v' n) w. ^9 f; L
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。5.39.217.77:88980 ^8 ^7 D8 N1 w9 n6 ^! Y! n3 \+ i H+ R
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3、将米饭炒至呈松散状。 M, [. L U: Q @/ f" U4 d
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# s( J0 \6 i% L _3 ^5.39.217.77:88984、加入盐、味精炒匀。 w, R- j3 E/ l& R; @- Z; b
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. T9 G" _3 Y& B g, o4 P- E5.39.217.77:88985、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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3 j: r0 \) T+ b+ ftvb now,tvbnow,bttvb6、将米饭炒至金黄色。
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7、加入美极鲜酱油。公仔箱論壇0 x S! _& t4 p% B) U+ }
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8、把米饭炒匀即可。
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1 d+ W' o4 l1 @% |/ d; B/ M 本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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