2 _8 k% l* }8 X4 O0 x! I) ^ ?0 ]5 t& ^8 j, {" B( b! R. c/ X$ Z
材 料1 z8 [6 \: Q# L" t: d, f
龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
! z& A! B3 x1 G htvb now,tvbnow,bttvb/ }4 d. [. I# G- ]0 D8 F
汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量公仔箱論壇0 q/ r1 w$ a t9 s) c, H! s, H
5.39.217.77:8898$ J% ^! s. B! x' H
做 法5.39.217.77:8898- U8 n! D+ w: h( S! m
1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M% n( ?+ E G0 m$ A3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }+ y$ z$ L1 y" M+ f, s1 R; U7 H
2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。
. { t: p: ?- A( y$ O7 Z( G8 w公仔箱論壇公仔箱論壇, w7 l( K) S( ]: F- [: E
3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。公仔箱論壇- Z, }, ^; q4 ?2 U
tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 f1 V# B/ P% Q5 |- d3 B0 X0 l& ]
4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。5.39.217.77:88986 k5 n" ^! h5 }, s$ d, h
* r, R3 O; z. d) U2 l3 |% T4 ]5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。3 V4 R) d, m3 `
6 H: a& D5 Z6 y, [' o% |" C
貼 士
9 P, P& j% Y+ m T7 Y5.39.217.77:8898魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
| 
發表於 2008-3-9 03:22 AM
| 