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9 H! D/ |, \- D, g, } _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
% Y- t+ K6 M& J4 |7 B: d& i龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許5.39.217.77:8898& s! n2 r6 I u% n) H' l
b7 c. x+ {* A. n4 c# ]汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量
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做 法
& V& F1 L+ ?. p/ d: O9 L7 Y公仔箱論壇1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。
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2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。
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3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。
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8 t/ S5 G8 l" D5 z. t0 O3 L9 e5 {. l4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。公仔箱論壇# L, t; Q, ^# n a3 r6 j9 r
! v# l5 m0 J' a9 q& s. Y) W' a% q) ztvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。1 @0 r! o# X/ k, [
1 }! i" P( t% r9 ?- r4 I; L" [5.39.217.77:8898貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! A* v+ c+ R3 R
魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
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發表於 2008-3-9 03:22 AM
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