焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
; Q$ P' l# f" t6 i5.39.217.77:8898餅底 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O2 t0 L/ z8 u0 w7 J3 j8 t
消化餅 50g1 Y4 \1 F+ ^$ y# x2 b
合桃肉 30g
, V) u; b2 N) N$ w8 v6 \% C9 ]6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 15g公仔箱論壇$ D9 u9 A( \8 o7 m: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- y- h( ^0 O- o5 F7 [
餡料 :% x; c/ H7 R$ \2 g4 y2 o0 }
水 30mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `, v C1 \( W) B- A r
砂糖 45g公仔箱論壇8 D% a9 C8 x4 v) }% n0 k
淡忌廉 50g + 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r, P/ Q5 f7 l- `: R9 Q
牛油 10g
4 _" _7 U* L$ Z3 @拔蘭地/威士忌 45ml
9 ]+ q3 H2 H4 g) R2 w1 w+ Ccream cheese 500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# ?+ O2 X* l" G$ F7 i
砂糖 65g
9 `/ X5 v8 q& E$ {# a5 f$ H全蛋 4個tvb now,tvbnow,bttvb7 X0 Z' `) i# i/ l9 Q$ A% H
云尼拿油 少許
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合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
' p; E- `4 v( g8 {/ g" N; S5.39.217.77:8898用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用5.39.217.77:8898( A9 n" S' s- y2 z0 K- [; [
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
* C ? m4 E }6 z- G9 Ptvb now,tvbnow,bttvb加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便tvb now,tvbnow,bttvb8 ] n3 y$ i/ E/ j- l
可以放入其餘之忌廉和酒公仔箱論壇8 H+ U* ]- }, Y+ _
cream cheese 加糖放入food processor 打至5.39.217.77:88987 Q& a2 Z5 o! b! @$ ~9 z8 z+ s
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
1 p1 i5 i% n1 e* y! ]) K5.39.217.77:8898把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分tvb now,tvbnow,bttvb; T& M5 w( @, p. {4 y& ~
(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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