秘製醬一字腩排
, E- _% o4 o9 e8 a6 r
& b7 y) \3 @) q" r一字腩排 1000克(2斤)
% ~% N' k* ~3 o) g5.39.217.77:8898
6 _, `) C4 r2 Y6 @. U& p% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混醬材料:
2 h0 f- ^3 }0 G8 \$ k磨豉醬 1湯匙! A2 i4 p: k& v
海鮮醬 1湯匙
9 ?8 g* \3 ^0 T0 ^茄汁 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D) s! H! Y' C% x4 s
生抽 2,湯匙
3 f, q1 C9 i* G- j2 G5.39.217.77:8898少許酒
+ M( z2 C( N. ~7 n$ A3 r0 R9 C公仔箱論壇混合- g& D9 p; `9 t6 K5 q* ]
$ S) l7 b. E3 k# O+ ~8 m* Utvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.77:88982 p; z0 M- g, Z) q8 R
八角 2粒: ^, m3 P* i1 {: z r
冰糖 少許
1 o. v% w" K6 A V4 D' d7 S9 \5.39.217.77:8898薑 4片
: y- M7 Z( J0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2條 U& ?. @! i/ p+ W* ]4 z- n. W
水 1杯或1杯多少少5.39.217.77:8898, L) |- W+ n" `* Q# V6 M* ^
生粉1茶匙2 {# i4 {( P( L. v- f
tvb now,tvbnow,bttvb& C% b6 u( D( y$ i+ k" ^
先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
7 ] \8 P& ~% I+ z& F( n$ s) k9 Ltvb now,tvbnow,bttvb下腩排 2邊都煎到微微金黃tvb now,tvbnow,bttvb8 v X/ K7 z7 b# Q
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色5.39.217.77:88982 S; s! S& Z2 w1 R" a/ ~0 _8 k4 ?, R
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
% U! Y; r$ [' l" e5.39.217.77:8898炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
2 M% t) W9 {- X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) ?5 w' Q) t$ b9 i5 H9 }# H
配菜:
* O4 x9 e7 s2 F4 u3 i$ q" z' Xtvb now,tvbnow,bttvb青菜150克
* Z" S7 ?7 w. P9 c6 R9 ~9 {* v加少許水焗3分鐘公仔箱論壇& C0 }5 O7 U. n; ]! d8 Y& j
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
| 
