吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\- n6 L% @/ v) ~. W$ m. ^
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\5.39.217.77:8898% ~2 j/ D( b) \3 [: v
有害健康的危險因子嗎？
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' I$ b; u7 I( Q8 K8 i- _* ?8 B泡麵的內容物5.39.217.77:8898, q# l' E& B& D4 u: _
泡麵2 h3 q5 }6 e4 m3 e$ X0 o
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
A: P) |- ~7 B! T5.39.217.77:8898 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
+ Q4 b1 ?2 a8 I8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
7 z: q( _+ V) Y3 N4 _3 h- Z6 w5.39.217.77:8898 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。5.39.217.77:8898" `( ?8 f. b7 u" E8 b
' D4 G1 @' H) p, a/ X: Z% y$ l, F泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
7 F4 x6 V# q% P& C c5 Etvb now,tvbnow,bttvb 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
: \: ]( S: E$ u. R3 x公仔箱論壇 ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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& C, {0 `' m; a' H! u" ^* @% K5.39.217.77:8898更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& g& H& \) c" s$ S$ f
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
5 o# u( i( u, u' }* N9 u* ? l公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一5.39.217.77:8898/ |+ N* p( X# L: A2 x: n9 e( `
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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* Y" _% D0 S8 F) y3 [& s7 K9 h* q泡麵的營養與熱量4 n" |3 y- `- G( I3 Q! U: t
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含5 B! A+ q& X- h+ z
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
2 q5 c1 `4 u0 g8 U 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
& X. X& C5 ]0 m/ q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" |' ^! m- H
是多買了200-300卡的熱量而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% t+ \ e$ c' n7 {
1 f# |5 r1 {# ]+ c; t公仔箱論壇泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 ?# a% S( U% A1 Y: B; f
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 Z' x; L" e v$ f
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
1 P) r6 q" A0 F( j+ K- {# Dtvb now,tvbnow,bttvb 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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