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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!


( D  X. w& Q: |1 T( ^1 d% J5.39.217.77:8898吃苦養生!蓮子心陳皮降心火tvb now,tvbnow,bttvb- c: h8 g" {. @
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾tvb now,tvbnow,bttvb3 {# T  F9 K/ u+ n7 A
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。公仔箱論壇# E2 p" p9 B" I- i" L) q, t2 ~+ `

0 C; X# a) z) o$ S‧健脾開胃陳皮飲
% b" }& M- y" K6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& {8 k4 N+ p2 F$ n8 P, L5 O( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
6 q, r- i7 r. v% ?6 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) _2 `$ ~5 q4 u1 o( J7 |5 g/ b
做法:
1 n3 h% N% ]9 w- S0 B& v) J將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。公仔箱論壇- B- N) l$ d; n" o' }% F) _( ?

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) i( P! `, F/ z  A' F% h* s5.39.217.77:8898蓮子心清熱降火 安神利尿tvb now,tvbnow,bttvb1 m4 I( E" ?' H. g# W9 }4 Y
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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‧蓮子心茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 [! P( ]0 q' r7 o+ f& m
材料:
$ C7 l$ Y( I- U1 t1 x) }/ @tvb now,tvbnow,bttvb蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! D$ m" v- v* I( R
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做法:公仔箱論壇2 T$ |+ z" A( w) }+ j0 }1 l/ G6 f% R
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。公仔箱論壇# S4 s1 v$ n7 J8 Q7 J$ Y0 P* r

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