[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量公仔箱論壇, ^7 l# o2 h) |0 i: H4 |

* h4 K6 _( ^- u0 s8 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \+ @/ a" w( C( F4 Q# S% {+ \& E: k
調味:     7 _( d0 z% I8 f: U( @. }9 a$ u5 Z
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙. N0 F: C7 D+ l/ ~' q4 M
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做法:     
4 t, V( P0 X$ J. z0 c$ D. o! ^; `1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。tvb now,tvbnow,bttvb! o. M8 b; c. b3 N* F
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。公仔箱論壇3 `6 t$ o+ D& b3 U- l' v

3 k4 ?8 k5 Z' O3 M公仔箱論壇3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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8 G/ e% O5 F6 |% G" \8 p  ptvb now,tvbnow,bttvb4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
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