: G0 a. O3 H5 S: V材料: # E" n; Q& }( j4 ?1 D i; P
五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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調味: % C, K6 ?4 i _* m: {: b! ^
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
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做法: . U7 X4 c( C, q, p, e* ~
1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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/ d z, q [; {+ x; `5.39.217.77:88982.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! u# b% G, o! O( D. z
% H4 G. x( J+ q @5.39.217.77:88983.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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, }0 X3 V, @" Mtvb now,tvbnow,bttvb4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。0 Z# i7 u/ n/ X- a8 w, v
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