( r$ ?9 G6 Q; p( _* V材料公仔箱論壇 C% u4 [- N j' R& c0 H; Q! p
洋蔥.....1個
" y; ?" ~; h& R) m2 ` y5.39.217.77:8898腩排.....600g
9 d3 v8 y7 k( v; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利雜菜湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb& N3 G" k) V( x! u: h/ A$ x# L
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6 D- P0 ` w) h' v* M" M/ k( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
6 H# ^$ P( N7 f* u# }& C% L糖.....1茶匙
C) S, H+ N3 S2 t. _$ o$ I胡椒.....粉少公仔箱論壇' f' i7 F4 {3 f9 V
麻油.....1茶匙1 i, |* d; o+ ?: T% h
生粉.....1茶匙8 X+ l) z) P9 A" M3 U$ |
生抽.....半湯匙) r) d" W: \. |8 Y4 c3 j0 Y" ~
老抽.....半湯匙
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做法
+ {7 j' ?8 f' B9 m) R' }5 o" B1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角7 A# E$ t8 X5 Y1 _
L3 o+ ]/ o: b7 p" {7 {' T2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃
5 `# I* {2 T: u, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }; y, U+ L5 ^. u) @& ^( O& {3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ |- O2 D' d) J
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb) i0 t2 _; T) r, j2 ^0 D; h
醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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