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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

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材料
- K, b) ]4 R2 z' u/ q" Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
% A0 |9 A. i: R  j3 _. ltvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....1杯
: R+ E9 Q! U! N1 C$ _' B冰糖.....10克tvb now,tvbnow,bttvb$ k, n2 N3 p% m; [. Z* m' L5 W
檸檬葉.....4片
3 }2 S, y( g3 j8 a2 M: c; x5.39.217.77:8898蒜蓉.....2茶匙4 L0 O9 }: s; f, E3 Q% Q) l
黑椒碎.....適量# I0 V: K% O2 ^# M7 ]. y/ C
清水.....1000毫升公仔箱論壇# B, D! z# }! `
金寶羅宋湯.....1罐- i: x7 @' K5 w8 u  j' _
甘筍(切塊).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W( s  @. z$ e: o% H7 h# Z5 B8 X
番茄(切塊).....5個
8 O; Y1 {4 `; R  Q- ytvb now,tvbnow,bttvb薯仔(切塊).....4個3 |( h' v7 A! R4 \/ ^
洋蔥(切塊).....1個
9 {, F* o. }, V) htvb now,tvbnow,bttvb指天椒(切圈).....1隻公仔箱論壇9 t: m9 j8 ]# x2 x6 Q! l: ]  q
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
' ^' x  J% u7 u9 L公仔箱論壇0 ~8 z$ [+ F$ F6 C' D* j' T$ u
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做法
1 [4 d6 C( v. T% Z公仔箱論壇1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 ]0 ^/ T( D8 g8 L

; V6 T6 Y( Y  I2 ^& D# j2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
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" x8 A# P9 k$ |1 K+ N8 e6 v5.39.217.77:88983. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% b- {! a  P0 z

" T  Z# g0 @  }& j: m" T  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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