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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

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材料公仔箱論壇" U" E$ }2 L" i" ]! r9 J$ o
鹽.....適量. _1 D! F8 q7 d& m# }7 E
紅酒.....1杯
' m# s# T5 l! g& H冰糖.....10克公仔箱論壇. j! g4 w8 ^/ B" a
檸檬葉.....4片
" H. w. A1 @2 e2 D: a! k/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙
5 f* @. s, Q' I9 J$ X/ p黑椒碎.....適量
$ q+ `% p6 e* R% ^8 o  b0 b- s清水.....1000毫升
- s& [5 I' f% u6 G; C金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇# U. A/ {0 O2 U" z) |0 F
甘筍(切塊).....1條
9 l! L$ G, z% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄(切塊).....5個
& Q  v* U* |( H  ~# W薯仔(切塊).....4個
9 ?( \6 ]3 R7 j' _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇9 u. }8 F+ o! R8 T1 J3 T1 L- V
指天椒(切圈).....1隻
8 i- T# F+ }; R8 h- X. g1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭羊腩(切粒).....1磅" S1 X; e0 u2 N
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做法
: p! ?- |7 P5 [+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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+ o% B5 S, ^8 S/ L2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。0 R7 Q. _, n7 T5 D# Q- w$ W

( s  d2 B& U1 l, O  F) [2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: _9 w# T$ i+ o6 ?- f0 W

/ y5 u8 c- p2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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