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[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料
# i+ D, f) `; ]- U! A/ U$ n# G' m皮蛋.....1個; g9 u: z2 U- q+ _8 M( Q0 z
蛋黃.....1個
0 u' q3 u  v- s  V起酥皮.....2張( }6 w& G' [0 t9 v# Q& Q4 k, y# H

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9 K" j$ P6 l) H2 C% D  J+ P調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 q% q: z* r! J: k8 X: l
鹽.....少許
5 q" `! y) K, p0 {3 y/ g7 [; C" ctvb now,tvbnow,bttvb細糖.....少許
* [5 A! W2 Z2 {- R  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑白胡椒粉.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 d2 F+ i* v* _
1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。
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* i1 i% R0 J# N& A: h4 Z( b5 W5.39.217.77:88982. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。
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