[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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皮蛋.....1個
4 q+ _  M) U. w  J蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 |( h# e7 s- V
起酥皮.....2張5.39.217.77:8898# i, {5 s) t7 q- f# z- ^+ T
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公仔箱論壇3 B! t/ M" M( S5 A' E
調味料公仔箱論壇- e# A! M% a( L, K0 x" E
鹽.....少許; S, ^  S  U1 @& ]. e6 U; T
細糖.....少許
5 M% L; ~# n, R9 Q# I! m) r' I7 j黑白胡椒粉.....少許
  X3 e; Y9 G$ W" Z! Y1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ H* W9 y/ [0 B
公仔箱論壇3 o) ]* |$ m0 w4 f, S% L. k! D
作法
3 n5 c6 c7 F  J9 x; y; ?* R5.39.217.77:88981. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。0 J( B$ ?- F, k* B: }! x

  y9 ]0 v5 U; O- Q5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。5.39.217.77:8898+ N, {# l$ y/ l; s- X
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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