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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料8 {3 `  V& X6 ?1 F6 _6 x
洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb5 ?, k4 m1 u, }; q) P) W3 ~
腩排.....600g0 K) E8 P- X$ {% p$ A, v* L
意大利雜菜湯.....1罐
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醃料:+ G$ \( u; ^2 z. k! Z
糖.....1茶匙
' d% z- G5 [" y8 k% K胡椒.....粉少5.39.217.77:8898& H9 a/ Z! S& U
麻油.....1茶匙5 a/ n; Y2 }  ^" H
生粉.....1茶匙
& p7 @5 y6 W$ _$ c1 B3 p& u生抽.....半湯匙
' p0 F1 A2 @( g, i$ S老抽.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 ?1 X6 l& b, K& \4 D# H
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做法' u. P6 o) m3 O5 x: ^1 E3 _; y
1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E5 \& N! y; ]( v* D+ ~* ~/ u$ j
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2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃, ~9 z7 ]$ c+ l6 y6 E0 V
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb& Z9 L& ~: V8 B& e! }* H' V  a5 j* Q
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醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。
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