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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


, F# k- I9 J- L# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb* W0 ?& {9 o9 C# k1 b
鹽.....適量
' e9 A& w; Q8 L% @2 k$ [4 w' J5.39.217.77:8898紅酒.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ W' I5 q* ]9 b9 _2 b8 U
冰糖.....10克
, k& L1 P3 Z/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....4片公仔箱論壇1 Z2 C  w* i$ D9 \( Y5 Q
蒜蓉.....2茶匙
: K5 j5 x6 q' X! z4 l7 |tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& K! {- {  X8 F# S+ h
清水.....1000毫升公仔箱論壇. K1 A0 K0 B( p
金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb: x2 K/ F7 R1 j* l  [6 h
甘筍(切塊).....1條6 j8 j* Q. [5 u/ h$ A8 M) U% @
番茄(切塊).....5個6 |+ L4 ^2 Z: k( X
薯仔(切塊).....4個
% Z! \& ^$ \* A9 c% z( F) ^, ^+ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 B( {8 W* t) S& F% j
指天椒(切圈).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb& m: t/ d2 ^) D8 B; O
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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做法
9 U/ f7 B/ _+ K. m) Y+ T3 m! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。5.39.217.77:8898; |" O2 K; E* o9 y- \# W

9 y- q! K. N5 n. E! ]) G公仔箱論壇2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t6 l. t# c$ w) a8 m" V

. e' R1 w6 M0 k% i; L* q3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。
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