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1 ]( R2 R& U0 E: u, i/ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
' V# p# Q; g8 T5 c水.....6公克
7 x1 Q3 A M" f$ o牛奶.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# D8 P; ~/ S2 S
蜂蜜.....60公克5.39.217.77:8898) W' J! O' t; m: Y
小蘇打.....3公克8 y) X: z$ Z6 a- A7 c# p. H: p% T s: q
全蛋.....200公克
4 I* e6 v% H& o+ I, Z( }2 G公仔箱論壇細砂糖.....80公克
6 m$ n/ B! k7 \3 H沙拉油.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb, x; m! ~" u# e- `% [( G1 c1 j
低筋麵粉.....240公克
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" ?- [3 a- H+ L' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% C1 U/ |9 e( W$ L+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。5.39.217.77:88985 v/ z, T5 [, U7 l
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。公仔箱論壇: I6 V* p- B& i0 ]
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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6 a- e9 U! g& B' j Z8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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