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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; B% l% I8 {2 N/ v
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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4 q0 e3 r" P; `, ntvb now,tvbnow,bttvb做法# H% G. u+ s2 K5 e4 ^3 z" s4 T
1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。1 K% X' v; M. `6 o- M
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2.九重塔摘葉後洗淨。公仔箱論壇3 {" {8 y6 J% G. Z* o2 P& z
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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& d% S7 p3 {. M) s y九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 5.39.217.77:8898' c% {5 y5 i5 ?" @% w
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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