 tvb now,tvbnow,bttvb) B1 t: Q" P6 J/ a" d- L& G! m J
% w' K) q I- j% m& y* p! G" \; i
材料; b1 M7 `0 z$ ~. m' c8 X
法國鵝肝 2件、日本和牛 2片、壽司米 500克、紫菜 1片、青瓜條 1條、黑松露醬適量、炸蒜片/炸大葱絲/和牛汁/天婦羅粉/海鹽各適量、壽司醋 10毫升公仔箱論壇6 C* x9 X3 v9 C$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 V. Q$ a2 n- f
 公仔箱論壇5 R% i4 l5 J- z, p6 b! `
. f8 S) O' T: K, t& P, S5.39.217.77:8898做法
3 p0 o2 i8 L, j r5.39.217.77:88981.米洗淨，加600毫升水，放入電飯煲煲熟後盛起，趁熱拌入壽司醋，然後冚上濕布攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E) M) ^2 S% j+ X9 @% e; M. s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p' B, E9 i. ]# g2 ~8 P4 q
2.將鵝肝蘸上天婦羅粉，燒熱鑊下油，放入鵝肝以中火略煎至金黃色後，撒上海鹽取出瀝乾油。
9 K$ @, w2 v$ I. p1 ]: ]4 F& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B& c m8 W: P0 g& O2 h& e$ O5.39.217.77:88983.將半片紫菜放上壽司蓆，再鋪上壽司飯，輕輕按壓鋪平，反轉面令紫菜一面向上，加青瓜條和鵝肝捲起至壽司卷狀，包上和牛片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. T! U& O- Y8 h0 r, h
9 s% Z: y( o& R3 P+ ^7 `5 ]& u
4.用火槍略燒和牛表面後切件上碟，然後淋上和牛汁，再於每件壽司卷放上黑松露醬、炸蒜片和炸大葱絲即成。 5.39.217.77:88986 ]* [1 S% t8 J; @9 g" G
* H+ L$ W8 ]: e& t# f3 {5.39.217.77:8898 公仔箱論壇1 y2 Z$ X5 v9 [( @' }2 j) ]
5.39.217.77:8898, x6 u2 ]- p* H) w p y
 9 {& L6 t9 }3 K. i9 r2 R/ p
5.39.217.77:8898% A2 g) e$ p, M" w
貼士
9 @/ f* r$ \) Y/ j8 n5.39.217.77:8898鋪壽司飯時須留意力度要適中，不可壓得過實或過鬆，否則會影響口感。
0 k* ~: J; }6 ` |
發表於 2009-7-9 01:49 PM
| 