[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料：
7 s. X( Y0 i& A/ w8 N& ktvb now,tvbnow,bttvbA.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量% J% B+ \9 k" C) \* _$ L9 }! [% S8 _
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克公仔箱論壇8 q! R! g7 O/ Z4 I: u+ u- [8 f, p+ P
C.糖粉適量9 v1 g* ^, T! C8 j3 C7 H

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( m. J5 `( p' [  `tvb now,tvbnow,bttvb作法
% R1 g9 N  w: \+ Z8 n9 w1 B( A5.39.217.77:88981.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。1 Q) w- m/ b' F/ T

5 L1 X3 G: r5 F  B7 X2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 {7 A) o# ]; o/ R

) b( a* m2 m$ M+ `. v# [3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。公仔箱論壇+ ^; M# h2 F% q( E

% L# @& n$ D. c5 D% a7 g, ?公仔箱論壇4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。5.39.217.77:8898+ i  F6 b* K* c" N4 }6 c! O& w( ]9 p

) |: h* g5 a& I: ^0 B5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

TMM

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, C4 W* M6 ~9 C& Q2 ], n6 q公仔箱論壇Merry Christmas and Happy New Year !