日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包8 c1 e6 y+ Q8 a9 ] 蛋 1隻 , S# p9 s: X' s/ }% a鮮冬菇 2隻 - B. }8 Y/ ], S# u6 k9 D5.39.217.77:8898雞肉 50克   I' c+ f3 a. B. ~tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 a) h' J$ V2 M  1棵tvb now,tvbnow,bttvb8 ~- p! y5 a' \* s/ }' _+ c/ q 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許( r6 A( M. |: D4 ?, o; o& [; n 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 t- \; Q$ v% R+ J 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb' e: s9 e1 t  h: a 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。5.39.217.77:8898' O$ Z/ I, {9 L. T 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 5 J7 B1 R  U! G: `5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 % m( a3 }1 \; M; j* [芝麻油 1/2茶匙& p4 R: F0 |$ V 糖 2茶匙 7 }( n1 V6 {1 B% b$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙