【菜系】 安徽菜
7 f+ D7 m! l8 p7 N8 z- R- _6 n( ?4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
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2 K& x* P% l1 k N+ F1 \ 【做法】
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[: E0 d" f9 O& V公仔箱論壇 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
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. v' _6 \) P* [5 z' q- [5.39.217.77:8898 3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 7 r0 L. L& k {2 c+ ?3 m
N# L8 A( `! y- p9 D. F- ?$ u5.39.217.77:8898 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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