[中式食譜] 姜母鸭

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【菜系】 安徽菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l+ V3 ?1 b' r3 b
    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
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    【做法】
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. k7 b( E- |. t: o) t" {$ C    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 }! D$ I2 m1 Z6 v3 Q
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    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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) F' e2 J$ ?0 b0 G0 G+ H/ L    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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