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材 料; J2 R8 v7 ` `: ?# b; M
海 參 1 條 ( 已 發 ) 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、 花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ;
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4 y0 Q$ }) B/ ?調 味 : 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙公仔箱論壇0 z5 n; L- o' C0 S& a2 C8 P
+ y. G1 E% y4 g! l! f$ n公仔箱論壇做 法* q( r. q+ W/ N+ c
1. 海 參 洗 淨 切 件 。tvb now,tvbnow,bttvb P8 V' t# S6 m7 R, w2 j: [
( |. K6 u* u! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 , 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。9 H6 h2 b* r8 A; p) D$ D- p; I
" s( y) N6 S& Z. j8 [# p0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。9 C: F( F- |) p8 K* v0 X) \
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4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 , 再 釀 入 適 量 餡 料 。
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. L4 B$ x: }1 I/ g& x; [tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。5.39.217.77:8898& i$ Y7 o; f' N
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6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
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% W# `( q/ y2 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼 士
8 s8 U/ y) Y9 P1 \$ b- j公仔箱論壇可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 , 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。 |