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5 {5 J- v, u. N& D7 I; A1 A5.39.217.77:8898話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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+ |8 Q) t6 B1 u5 w剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
' m. F# \ a# ^5 @8 y* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 ]4 V" [; A
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走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~
8 \7 V- w9 T' J, d1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, [/ p7 n/ ?3 h. O- b' {' E
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$ b6 I: ^- e0 l% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~tvb now,tvbnow,bttvb& M' b! u6 r, @( a9 ~) R
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3 X4 `; r0 ]$ M* R* e1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
T: S' ]2 d- j公仔箱論壇對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~+ @! L( p( W) ]( }. Z7 \
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; R, ~6 p$ ?! }3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下： t' A/ m1 F: i( P# }0 M
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
" l. {/ d1 d/ m2 g. J; xtvb now,tvbnow,bttvb前菜 - 枝豆9 F/ E- V+ f6 ~& ^9 Q6 b0 F; y
蟹肉蒸蛋
7 J8 Z+ S/ |" M3 z) m2 Y) P* g5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏5.39.217.77:8898& N% S: v: p. o9 X( A! r6 P0 p
鱈場蟹天婦羅拼盤
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雜菜盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J. M" z5 m/ e1 ?* H, N _, N
米飯/稻庭烏冬
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甜品5.39.217.77:8898) E& Q) P: M! ~9 O( z. }
套餐二：蟹肉火鍋套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I4 s) X1 ~ @1 a# |/ K1 a
前菜 - 枝豆
9 G8 l4 N% n6 A蟹肉蒸蛋4 f, {0 P' K8 F+ g
蟹膏tvb now,tvbnow,bttvb- _9 p' K5 I; w
鱈場蟹. q: z3 O# |$ T+ h f
雜菜盤- K* k; b0 x( x
米飯/稻庭烏冬5.39.217.77:8898' I" M0 A0 I( Z8 Z- h
$ V/ |5 v' m. o% m5.39.217.77:8898甜品
+ p: ^6 B# E: j6 Z$ I) A公仔箱論壇由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {) g, h# V$ r3 |6 H. S+ d5 H( E4 R; A
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( ~) Y* |- x8 K& k `: L公仔箱論壇普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!1 O4 ^4 X. ]2 ~
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5 |3 K$ r, a! e7 u" |& p" Ptvb now,tvbnow,bttvb以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!5.39.217.77:88986 D! Z2 q& Q7 S7 z9 Z
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t4 e {8 H) R7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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# U9 p7 V; P# m: L這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )5.39.217.77:88982 z/ o9 S2 K) Q6 m. C1 ?7 [
; `" i* c7 d. V4 D# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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U3 i9 \. H+ v4 X/ z2 K, i5.39.217.77:8898這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
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然而這就是我們額外點的食物~公仔箱論壇* X1 y$ \& h' W. |
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5 f& k4 c- X9 n# J. b& _3 i蟹肉湯餃子 G4 F% s6 C* D$ M
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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( d8 Z; c; c% `+ J蟹肉豆腐公仔箱論壇 y/ \8 M5 e5 K9 @& }
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~5.39.217.77:8898) i7 ^) B: A: U a# l, f
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% ^$ l+ k+ v* J5 b吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
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) E0 u+ b9 x+ k5 w& U" w公仔箱論壇蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!5.39.217.77:88980 x( q' C) u( k( @5 h: b P
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職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~+ c, z6 R9 @9 F4 C
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8 o% o$ |" |7 b. b* a2 X* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
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薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!! G. E+ o$ X) g0 [! v7 {0 e6 D
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今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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先這樣嚕~
0 C' H% V# M6 g, x, o1 O( Y有關餐廳：
/ S3 R! \0 e4 }5 A/ S地址：灣仔譚臣道公仔箱論壇; t* a( U1 |) j y/ x O
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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