[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。! U: o4 G4 l/ B+ V0 I. H$ ~: N
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每枱必點大蜆湯
) `( z+ M% c( R! W' r& C- P5.39.217.77:8898位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。
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+ H- k4 x  r1 r1 U) F9 y8 ftvb now,tvbnow,bttvb招牌黃金蝦$60       
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) c# r6 U6 u$ _; g7 y5.39.217.77:88981.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。
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- b/ J0 ~0 I4 \( Y; `胡椒大蜆湯$48        公仔箱論壇8 L; ~+ z8 f: d* \! O% y7 J) n+ t
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以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E( H* F& g5 n  }
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金潮一口牛$98        tvb now,tvbnow,bttvb5 X) u3 ]5 n; @2 i2 ]) r
       
' y3 G% P) F; {( K  F9 `1 {- W0 b1 X金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。 公仔箱論壇3 j% [& ?1 ~( i( s: H" f+ h
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食客話8 z- m( S) `9 O0 m5 Q6 a
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梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！
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歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。, _2 d: l4 y& D3 J4 Z/ L, f( u

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- K! y& T8 E; M+ z* x5.39.217.77:8898■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。
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" K: @( g* l+ U: a- E8 E■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。) {, f, L! w& P5 j9 f7 U9 y" s

" B: s4 h# W/ F4 M; {; O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ F: z3 f/ ~$ ~% A$ _, z- c# |
■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。
: H' F& X  Q) t9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  P6 C) y; m# {% a5 @■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。/ r( ~, y( [! V% G2 ]) [6 P  V
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金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下) 公仔箱論壇+ u+ g: S. `0 U9 B( q% o9 q

! A  Y2 w/ R+ }! ~3 v% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜 ) E' P5 u3 o+ A5 x  f* i' U  f
新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
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. `6 Q8 p/ v# {9 R  q/ ]1 A9 E1.魚鰾肉碎泡米線$32       
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少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。
2 V2 w8 r# T5 o4 U. E2 }& a5.39.217.77:88980 p9 c9 p# A% E6 F5 X
2.蠔仔肉碎泡飯$30       
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( r) ?% [: w+ ]& c( ^公仔箱論壇新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。
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- ^! m: o" X4 ?8 i2 z* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.斑片肉碎泡飯$32       
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* B4 X  h+ b' e: X% k& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。公仔箱論壇) Y6 J5 @; R. M9 n/ P" Q
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9 n; ]5 B) u7 y' I& ], mtvb now,tvbnow,bttvb新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)
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  {2 W5 U0 u+ M5.39.217.77:8898$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。4 e, G( i4 O" S, d1 L

+ H3 T( r! Z1 |" L5.39.217.77:88981.豬扒鮮番茄飯$15       
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  C9 d# z2 D* a: Z3 m9 X' ^. Y' ^7 G- a新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。公仔箱論壇6 H. [9 i- b! i5 S: n
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2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11       
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蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。
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# }/ ]1 g) i, x  C. h/ d+ Y- o7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。0 H4 q  z' \7 q/ o, M% s
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小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)5.39.217.77:8898! ^' J4 ]" s' z* J: I5 }& N
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havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

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thanks for sharing
) M" W4 ?; J* `9 R4 ~2 k! jtvb now,tvbnow,bttvb最唔鐘意呢d位置公仔箱論壇' y0 A: p' F' n. \5 O
出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味公仔箱論壇* g* N4 R. ]+ D% o
d卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,
; \- V) K3 _5 a3 n: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,
, w  z0 D' y' s2 w  V公仔箱論壇出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,5.39.217.77:88980 M$ R; k5 b$ Q! Z& l4 X; C
如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,0 C+ x/ x6 Y6 o  j5 L+ `! Q
如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ n0 s/ p' o
又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,
0 X8 `' y- D0 U; f- e' T5.39.217.77:8898有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,tvb now,tvbnow,bttvb3 r# ^0 M1 x+ r, w$ S# e! J
咪求求其其囉

kimmi8k

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