[中式食譜] 五香蝦棗

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材料
  n, H! j+ A( V* I9 c+ T肉碎 1公斤、蝦仁 500克、馬蹄粒/魚肉各 300克、甘笋粒/葱花各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 120克、腐皮 1張公仔箱論壇7 v6 ?: e8 I7 v& L5 M
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調味料
9 b+ U9 T" G# M+ E4 i' Ztvb now,tvbnow,bttvb大地魚粉 30克、鹽/五香粉/胡椒粉各 2茶匙5.39.217.77:8898$ I7 a  ?9 i: O8 ?. X
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做法
9 M4 B. c# a/ ~' K% [3 U1.魚肉加入鹽，剁碎打起成魚膠。
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2.蝦仁剁碎，加入魚膠、肉碎、甘笋粒、葱花、馬蹄粒、大地魚粉、五香粉、胡椒粉、 2隻雞蛋攪勻。
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3.將攪好的蝦肉鋪上腐皮捲起，以大火隔水蒸 15分鐘，取出攤凉後切 1吋厚件。
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- Z; Q. j$ Z' y* \& o  s# a7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 160℃，將蒸好的蝦卷蘸上蛋漿，再上麪粉，炸至表面金黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L# j6 o' \. |/ {" F* \
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魚肉要先下鹽剁勻，才加入其他材料攪勻，否則難以起膠。
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