[甜品] 百歲煉奶冰

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材料
! e2 K3 W0 d9 A7 f1 T% j6 K! W+ A* ]tvb now,tvbnow,bttvb冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升
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做法 5.39.217.77:8898! x7 P- k: P1 i
1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。* f' m- K; m' ?" R0 g

% b$ }$ _, M" q# m9 l: A5.39.217.77:88983.將冰塊用刨冰器磨碎備用。
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4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。
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4 y  ?" `4 G# f8 v6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。. @; X% n; t; g, N

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