法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。tvb now,tvbnow,bttvb$ S' N- f9 X4 V5 }* [
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。! l+ I' P. b( }$ a
! }6 y/ ~+ P G/ b5.39.217.77:8898副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”6 z* d. Z4 B* n' @6 ^6 j
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不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 E4 x. G7 T `, ~3 }
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
w) D0 s0 u d; \, G# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 u9 c- {) V5 R
主题自助餐% y p" U9 x# x; ^2 k- e/ P/ H. N6 Y
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）! h% y) g- F0 U4 t6 b9 _8 }
成人：45令吉++
6 h6 m, D: G' G9 t& e1 ?! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小孩：27令吉++公仔箱論壇: [0 B* P( v- ?: B, p$ {
2 D7 T9 t0 U% j- U# K( A8 Dtvb now,tvbnow,bttvb下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~% B3 e5 ], c( v( D8 y
成人：50令吉++
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）; S4 ~: K H ?) a+ M
成人：60令吉++
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$ w6 V& I, K$ U8 e* f3 Z: T晚餐－6.30pm至10pm7 @$ a; w+ u( X+ @; a% ^9 Q6 L
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日本餐（每周五）：
8 w$ M' L- Q0 _# F& w M- R公仔箱論壇成人：78令吉++
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*国际餐（周一至周四）：5.39.217.77:8898$ k* [& Z( p) T( o0 D4 e
成人：70令吉++
, Y. x9 y( Z. s% D, L otvb now,tvbnow,bttvb小孩：42令吉++
4 ~, R- [7 f9 z6 \9 ytvb now,tvbnow,bttvb*价格仅供参考
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槟城Eastin酒店公仔箱論壇; ?7 t2 f9 X/ I0 X# ? f0 I. s
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
0 W0 N" I7 p9 m3 a# [$ O% ftvb now,tvbnow,bttvbTel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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