[中式食譜] 紅麴炒肉片

xz12

【做　 法】
8 Y& j+ o9 u( Y  o6 S5.39.217.77:8898( D' Y) {: L" }5 T7 R
1.豬肉略沖水洗淨，
; u7 s8 ?  q2 r2 K2 z0 s5.39.217.77:8898切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。/ m! C/ L: B! C8 s
tvb now,tvbnow,bttvb% x$ t, a# \' Z* o( _, S; l
2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。公仔箱論壇# A8 p; E+ e9 z2 Y! W  \& D* \' r1 l

. n! {% M7 Z/ J2 B5.39.217.77:88983.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和tvb now,tvbnow,bttvb% U" G/ [0 T: {% w
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
: O5 M; {3 g, p; U5 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; g+ ~& J( V8 M- B# B4 N
tvb now,tvbnow,bttvb# d' G2 r3 {4 h: _

& s, o% X) @# m; v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D# Z2 C. `# l7 C7 O% @% A8 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# Q1 X* ~* n' B& W" J
豬肉     200 公克
9 R2 V, u4 m) ^9 `$ `" {tvb now,tvbnow,bttvb真空包竹筍     1 支; Q- _' c0 c. K, p& c
蒜頭     1 粒
& ]3 n4 W% [% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥     1 支
% M2 `7 e5 |$ N- n0 B裝飾：
6 Y. Y$ J; I% N5 C5 J公仔箱論壇青蔥段     1 支9 c! ~8 @' D" M" R# j
* y/ a, n" q& @; n7 `+ m+ M$ X
【調 味 料】
- z4 @2 C$ y0 i1 l1 e/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麴醬     2 大匙5.39.217.77:88984 S" ?8 F: t& V- n
糖     1 小匙
. l# B8 T2 Z0 c5 A+ F& e/ N# `tvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許" D, Z/ d  X* @  \5 k
白胡椒     少許5.39.217.77:8898' q' @. Z! p0 |8 W' o
香油     1 小匙